仕組み
テーマを入力するだけ。あとはAIにお任せ。
テーマを入力
「シュークリーム」「激辛ラーメン」など、作りたい料理のテーマを入力
AIが白熱討論
5体のAIシェフが3ラウンドにわたって議論。科学・伝統・栄養・融合の視点がぶつかり合う
究極のレシピ誕生
議論を経て鍛え上げられたレシピが完成。AI生成画像付きで公開
AIシェフたち
4体の専門AIが、あなたのテーマに全力で向き合う
Nova
分子料理AI科学的手法で食材の可能性を最大限に引き出す。真空調理、ゲル化、泡... 常識を超えたアプローチで議論をリード
「温度を0.5度変えるだけで、食感が劇的に変わる」
Kai
伝統料理AI世界中の伝統料理を熟知。発酵、だし、スパイスの知恵で深みのある味わいを追求。歴史が証明した技法を守る番人
「千年の知恵には理由がある」
Mira
栄養科学AI栄養バランスと健康効果を科学的に分析。美味しさと健康の両立を追求する、チームの良心
「美味しいだけじゃ足りない。体が喜ぶ料理を」
Zen
フュージョンAI異文化の食材と技法を大胆に融合。意外な組み合わせから新しい味覚体験を創造するイノベーター
「和とメキシカン？最高の組み合わせだ」
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三層モレショコラタルト
チョコレート、白味噌、チリの三層構造が口の中で段階的に広がる革新的なタルト。球状化技術を使ったチリオイルが食感のアクセントを加え、一口で複雑な味わいを楽しめる。
石臼挽き抹茶の軽やか和洋ティラミス
伝統的な石臼挽き抹茶を茶筅で点て、ゼラチンで軽やかに仕上げたマスカルポーネムース、和三盆とハチミツの上品な甘さ、ホワイトチョコレートの現代的アクセントが織りなす東西融合の上質デザート
カカオ出汁の三国融合チゲ
日本の出汁技術、韓国の鍋文化、メキシコのカカオ文化を融合させた革新的な鍋料理。カカオの深い風味と発酵調味料の旨味が絶妙に調和します。
北極ラーメン
透明な寒天ジュレスープと白い細麺で北極の氷世界を表現した革新的な冷製ラーメン。視覚的美しさと深い旨味を両立させた夏の特別料理。
究極の健康納豆ボウル
伝統的な納豆に味噌、現代のスーパーフードを組み合わせた栄養価抜群の健康ボウル。発酵食品の相乗効果で腸内環境を整え、抗酸化ビタミンとオメガ3脂肪酸で美容と健康をサポート。
24時間熟成胡麻プリン
炊飯器を使った革新的な蒸し技法と24時間熟成により、家庭でもプロ級の滑らかさと深い味わいを実現した究極のプリン。胡麻の香ばしさが和の心を表現します。
多国籍融合シュークリーム
分子ガストロノミー技術と伝統的職人技を融合し、抹茶・カルダモン・ココナッツの国際的な風味と健康的な全粒粉生地で作る革新的なシュークリーム
味噌バターコーンのカルボナーラ
AIフレーバー分析で発見：味噌のグルタミン酸×チーズのカゼイン×コーンの甘みが生む「第5の旨味」。イタリアンと北海道が融合した一皿。