豆腐チョコムース

材料

• • [{"name":"絹ごし豆腐","amount":"150g"},{"name":"ダークチョコレート","amount":"100g"},{"name":"ココアパウダー","amount":"大さじ1"},{"name":"メープルシロップ","amount":"大さじ2"},{"name":"バニラエッセンス","amount":"少々"},{"name":"塩","amount":"ひとつまみ"},{"name":"ミント","amount":"お好みで"}]

手順

1. 1. [{"step":1,"text":"チョコレートを湯煎で溶かす。"},{"step":2,"text":"豆腐・溶かしチョコ・ココア・メープルシロップ・バニラ・塩をブレンダーでなめらかになるまで撹拌。"},{"step":3,"text":"カップに注ぎ、冷蔵庫で2時間冷やす。"},{"step":4,"text":"ミントを添えて完成。豆腐感ゼロで驚くはず。"}]